Recetas

Queso cremoso: La receta!

Este queso cremoso tiene una textura firme, gracias al uso del agar-agar y tiene la propiedad de fundirse, gracias al uso del almidón de mandioca.

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Galletas de quinoa y plátano

La textura de estas galletas de quinoa es crujiente en los bordes y blanditas en el centro. Es por eso que, si las preparás más finitas pueden servir como mini pancakes.

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