Recetas

Yogurt de Amaranto

Considerado uno de los mejores alimentos de origen vegetal por la OMS y la FAO por sus numerosas características, de entre las cuales destacan su alto valor proteico, mayor que la quinoa, alto contenido de calcio y hierro y es una excelente fuente de aminoácidos esenciales.

Radiografía de una limonada

En línea con mi última columna comparto con ustedes un recorrido minucioso por cada ingrediente de una de las bebidas más populares en los últimos tiempos, por su costado saludable y por su sabor amigable: la limonada. Les dejo también mi receta favorita, espero que les guste. Salud!