Green Vivant
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Vacaciones más verdes – Parte I

Pensar en viajar es pensar en experiencias placenteras y en darnos gustos. Pero ¿alguna vez te detuviste a pensar cuál es el efecto de tus vacaciones en el ambiente?

Malcomidos. Fragmento del libro. Soledad Barruti.

Malcomidos es una obra de Soledad Barrutti que profundiza con inteligencia sobre todas las aristas ligadas a la comida y la alimentación en Argentina, hoy. Desde la siembra, hasta el plato, un recorrido a veces áspero y otras casi conmovedor; siempre interesante.