Receta de Hamburguesas de Quínoa

Una deliciosa receta de hamburguesas de Quínoa súper fácil!

Esta receta de Hamburguesas de Quínoa es

Sencilla

Riquísima

Rápida

¡Y puedes conservar tus hamburguesas de quínoa en el freezer por 3 meses!

Receta de Hamburguesas de Quínoa increiblemente fácil

Ingredientes

  • 1 kg de quínoa cocida
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pimiento morrón
  • Sal y pimienta

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Moldea bolas con tus manos y luego aplastalas hasta formar hambuguesas.

Asalas en plancha del siguiente modo:

Pon la plancha a calentar, coloca con una cuchara la porción y pon la tapa. Cuando dore y solidifique, dar vuelta. Siempre tapar la sartén, para evitar pérdidas de calor y salpicaduras. Se puede usar sartén enlosada o cualquier olla de fundición con tapa.

Esta receta fue es de Kiosco Solar. El proyecto Kiosco Solar en el norte argentino es fascinante. Te proponemos conocerlo en esta nota y compartimos a la vez dos de sus mejores recetas, aptas para preparar en cocina solar o en cualquier sistema más convencional.

Para ver la receta de Empanadas de Quinoa, también de Kiosco Solar, haz clic aquí

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