Cookies de granola: Imposible resistirse

¡No te pierdas la oportunidad de hacer cookies de granola en cuestión de minutos!

 

Con el tiempo, las cookies de granola se convirtieron en una muy buena alternativa para nuestros desayunos. Son una gran fuente de energía, que nos ayuda a afrontar de la mejor manera cada día de nuestras vidas.

La granola es un alimento que está conformado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros diversos ingredientes naturales. Está considerada como un gran aporte a la nutrición ya que posee una gran cantidad de calorías, que proporcionan energías a nuestro metabolismo. Además de ser una gran opción para el desayuno, la granola es muy utilizada también durante excursiones o acampadas, debido a que es un alimento poco pesado y fácil de almacenar.

 

Receta para 8 cookies de granola

Ingredientes:

  • 1 banana madura pisada.
  • 1 cucharada de mantequilla de maní.
  • 1 taza de granola #lavitalita (o la que quieran pero siempre la más casera posible y no las de grandes supermercados que tienen kilos de azúcar y jarabe de maiz).
  • Opcional: extracto de vainilla o canela.

 

Procedimiento:

  1. Mezaclar todos los ingredientes en un bowl.
  2. Utilizar las manos para darle forma irregular a las galletitas en una placa con siplat. También se puede usar papel manteca y aceite de coco.
  3. Cocinar en un horno medio hasta que estén bien doraditas.
  4. Disfrutá de unas riquísimas cookies caseras.

 

Un poquito de historia: En 1863, un médico estadounidense llamado James Caleb Jackson quería inventar un alimento que sea una buena opción para el desayuno y, que al mismo timepo, aporte una importante porción de energía al cuerpo humano. En su búsqueda, logró combinar diferentes frutos e ingredientes naturales llenos de calorías y de esa manera creó la granola. Consiguió inventar un snack que en la actualidad es utilizado por deportistas de alta competencia para favorecer a la musculación.

Loli Alliati

Loli Alliati

Health Coach at La Vitalita
Loli Alliati es una Health Coach (Consultora de Salud), emprendedora y fundadora de La Vitalita, una linea de alimentos naturales para personas ocupadas que buscan desayunos y snacks ricos y de fácil preparación. Su pasión es crear y compartir recetas y tips para inspirar a los demás a tener una vida saludable feliz y con llena de vitalidad.
Loli Alliati
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