Súper barritas caseras: Con 4 superalimentos y sin gluten!

 Aprendé a hacer estas súper barritas caseras: aptas para celíacos, sin cocción y con 4 superalimentos!

Estas barritas caseras de superalimentos las preparé en tan sólo unos minutos con muy pocos ingredientes. Es una opción muy saludable que nos brinda mucha energía. Se pueden utilizar en el desayuno, a la hora del té o incluso como snack. Otros detalles que las hacen aún más interesantes es que no necesitan cocción y son aptas celíacos!

Ahora sí! Les paso la receta de estas súper barritas caseras, y les digo súper no solamente por lo ricas que son, sino porque contienen 4 superalimentos: semillas de chía, maca, aceite de coco y nibs de cacao! Se hacen en pocos minutos y son realmente muy simples de elaborar.

 

Receta para súper barritas caseras con superalimentos

Ingredientes

  • 1 taza de maní tostado sin sal.
  • 1 cucharada y media de semillas de chía.
  • 1 cucharada de maca. Igualmente, si no tenés no te preocupes, no pasa nada.
  • 1 cucharada de tahini o de pasta de almendras.
  • 2 cucharadas de nibs de cacao (superalimento).
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 2 cucharadas de miel.

Procedimiento

  1. Licuar o procesar el maní hasta obtener una harina gruesa, logrando que queden algunos pedacitos!
  2. Colocar el maní en un bowl y agregar el resto de los ingredientes.
  3. Mezclar bien todo hasta que quede junto.
  4. Colocar la preparación sobre un silpat o papel manteca y aplanar para darle forma de rectángulo.
  5. Llevar a la heladera durante 30 minutos.
  6. Una vez que se cumple el tiempo y vemos que están listas para comer, cortarlas en forma de barritas y listo!

Se conservan mejor en la heladera y estas cantidades rinden para 6 barritas!

Me encantan los pequeños detalles, esas sutilezas que marcan la diferencia! Y en este caso sólo fue cuestión de agarrar un pedacito de papel manteca y una cintita que encontré por ahí.

 

Loli Alliati

Loli Alliati

Health Coach at La Vitalita
Loli Alliati es una Health Coach (Consultora de Salud), emprendedora y fundadora de La Vitalita, una linea de alimentos naturales para personas ocupadas que buscan desayunos y snacks ricos y de fácil preparación. Su pasión es crear y compartir recetas y tips para inspirar a los demás a tener una vida saludable feliz y con llena de vitalidad.
Loli Alliati
Sin comentarios aún ¡se el primero!

Deja una respuesta

Tu dirección de email no será publicacada.

Recetario FREE con Avena Remojada. La avena asi si!

Suscríbete y recibe Recetas deliciosas con avena remojada.

No compartiremos tus datos, lo prometemos.