Elegí Bien-Estar: el manual hacia una vida saludable

En su libro Helath Coach ELEGÍ Bien-Estar Gabriela, en un tono familiar y cercano relata cómo su vida se transformó a partir del diagnóstico de celiaquía.

Su intestino dañado pidió auxilio y Gabriela no sólo retiró el gluten de su dieta sino que se atrevió a dar un paso más y emprender un cambio de verdad radical: para su cuerpo, su familia, y su rutina diaria.

Al recorrer las páginas no sólo podrás revivir con ella su metamorfosis, iniciarás la tuya: incluye una guía práctica para alimentarte, verte y sentirte mejor. Con recetas y consejos para comer limpio.

“Las dietas ya no sirven, este concepto es antiguo. La respuesta es comer bien, saludable y sin privaciones”

Sus consejos para comer limpio incluyen sus ingredientes favoritos para aportar nutrientes, desintoxicar el cuerpo, y favorecer el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Un pilar del estilo de vida saludable que Gaby propone, es el ejercicio, consejos para mantenerlo y elegir el que sea adecuado para tí.

Sorteo: Ejemplar de Health Coach ELEGÍ Bien-Estar por Gaby Cosentino

Para participar completa tu email y seguinos en Instagram

 Y seguinos en Instagram para participar

Ahí anunciaremos al ganador

Gabriela nos comparte una receta de su libro, con superalimento incluído:

Receta de Sopa de Calabaza y Cúrcuma

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre (pelado y picado)
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de zanahoria cortada en cubos
  • 2 calabazas cortadas en cubos sin semillas
  • 1 manzana pelada cortada
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de canela
  • sal marina y pimienta

Procedimiento

Calentar el aceite de oliva y saltear el ajo, el jengibre, la cebolla y la zanahoria durante 5 minutos. Agregar el caldo, calabaza, manzana y hervir.

Bajar el fuego y dejar que se cocine durante 25 minutos hasta que los vegetales estén blandos.

Pasar la sopa por la mixer de a poco hasta lograr una consistencia cremosa. Sazonar (sal, primienta, cúrcuma)

Servir con semillas de calabaza tostadas con sal

Si quieres una sopa más cremosa puedes agregar 1 taza de leche de arroz o de quinoa.

 

 

Sorteo: Ejemplar de Health Coach ELEGÍ Bien-Estar por Gaby Cosentino

Para participar completa tu email y seguinos en Instagram

 Y seguinos en Instagram para participar

Ahí anunciaremos al ganador

Green Vivant

Green Vivant

Donde quiera que te encuentres Green Vivant puede ayudarte a tomar el primer paso hacia una vida más natural, saludable y consciente.
Green Vivant

Latest posts by Green Vivant

Sin comentarios aún ¡se el primero!

Deja una respuesta

Tu dirección de email no será publicacada.

Recetario FREE con Avena Remojada. La avena asi si!

Suscríbete y recibe Recetas deliciosas con avena remojada.

No compartiremos tus datos, lo prometemos.